Knusprige Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse

Stell dir vor: fluffige, goldbraune Teigbällchen mit einem zart schmelzenden Kern aus Käse und würziger Salami. Genau das sind Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse. der perfekte Snack für Partys, gemütliche Filmabende oder wenn die Kinder nach einem leckeren Happen verlangen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind kinderleicht zuzubereiten und schmecken einfach fantastisch. Mit dem Airfryer gelingen sie besonders knusprig und das ganz ohne viel Fett. Wer nach Ninja Airfryer Rezepten sucht oder schon Pizza im Airfryer ausprobiert hat, wird diese Variante lieben!

Rezept: Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse

Zutaten (für 2 Personen)

• 1 Rolle fertiger Pizzateig oder Blätterteig (etwa 300-400 g)
• 4 EL Pizzasoße oder Tomatenmark
• 100 g Mozzarella, gewürfelt
• 50 g Salami, klein geschnitten
• 2 EL weiche Butter
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

1. Airfryer vorheizen: Heize deine Heißluftfritteuse auf 175°C vor.
2. Teig vorbereiten: Rolle den Pizzateig aus und teile ihn in 6-8 gleich große Stücke. Drücke jedes Stück zu einem etwa 10 cm großen Fladen.
3. Füllung verteilen: Gib in die Mitte jedes Teigfladen einen Teelöffel Pizzasoße, etwas Mozzarella und ein paar Salamistückchen. Achte darauf, nicht zu viel Füllung zu verwenden, sonst platzen die Bombs beim Backen.
4. Verschließen: Ziehe die Ränder des Teigs nach oben und drücke sie fest zusammen. Rolle alles zu einer glatten Kugel und achte darauf, dass keine Öffnungen bleiben.
5. Butter-Mischung: Vermische die weiche Butter mit Knoblauchpulver, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer. Bestreiche die Teigkugeln vor dem Backen damit.
6. Backen: Lege die Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse mit der Naht nach unten in den Frittierkorb. Achte auf genügend Abstand zwischen den Kugeln. Backe sie bei 175°C für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Finish: Nimm die Pizza Bombs heraus und bestreiche sie sofort noch einmal mit der restlichen Knoblauchbutter für extra Glanz und Geschmack.

Servieren

Serviere die Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse warm mit extra Pizzasoße zum Dippen. Sie passen auch hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder Ranch-Dip. Wer Abwechslung mag, kann auch Pizza-Toast aus der Heißluftfritteuse oder Langos Airfryer als Beilage ausprobieren.

Warum Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse zubereiten?

Die Heißluftfritteuse macht diese Pizza Bombs besonders knusprig – und das mit deutlich weniger Fett als beim Frittieren in Öl. Die Zubereitung dauert nur etwa 25 Minuten von Anfang bis Ende, perfekt wenn es schnell gehen muss. Außerdem kannst du die Füllung nach Belieben variieren: vegetarisch mit Paprika und Pilzen, scharf mit Peperoni oder klassisch mit deinen Lieblingszutaten. Die Heißluftfritteuse verteilt die Hitze gleichmäßig, sodass die Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse rundum perfekt gebacken werden.

Tipps für besonders gelungene Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse

• Abstand einhalten: Lege die Teigkugeln mit genügend Abstand in den Korb, damit sie schön aufgehen können und von allen Seiten knusprig werden.
• Naht nach unten: Platziere die Kugeln immer mit der Verschlussstelle nach unten, so läuft garantiert nichts aus.
• Nicht überfüllen: Weniger ist mehr! Zu viel Füllung lässt die Pizza Bombs platzen.
• Frischer Käse: Verwende frischen Mozzarella für den perfekten “Cheese-Pull”.
• Doppelter Butteranstrich: Bestreiche die Bombs vor und nach dem Backen für maximalen Geschmack.

Häufige Fehler vermeiden

Ein typischer Fehler ist, zu viel Füllung zu verwenden. Das führt dazu, dass die Pizza Bombs aufplatzen und der Käse ausläuft. Achte auch darauf, die Teigränder wirklich fest zu verschließen. Ein weiterer Fehler: die Temperatur zu hoch einstellen. Bei 175°C werden sie perfekt – höhere Temperaturen verbrennen sie außen, während sie innen noch roh sind. Vergiss nicht, den Airfryer vorzuheizen, damit die Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse gleichmäßig backen.

Fazit

Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – schnell, einfach und unglaublich lecker. Mit diesem Rezept gelingen sie auch Anfängern mühelos. Die knusprige Hülle und der geschmolzene Käsekern machen sie zum absoluten Favoriten bei Groß und Klein. Probiere dieses Airfryer-Rezept aus und überzeuge dich selbst – du wirst begeistert sein! Wer noch mehr Ninja Airfryer Rezepte sucht, findet mit Pizza im Airfryer oder Langos Airfryer weitere tolle Ideen für die Heißluftfritteuse.

Noch mehr Fragen? Hier sind die Antworten

Knusprige Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse mit Käsekern

Diese Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse sind der ultimative Snack für jede Gelegenheit: fluffige Teigbällchen gefüllt mit würziger Salami und zart schmelzendem Mozzarella. In nur 25 Minuten zauberst du diesen knusprigen Party-Snack, der garantiert jeden Pizzaliebhaber begeistert.

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VORBEREITUNG 15 minutes mins

ZUBEREITUNG 10 minutes mins

ZEIT GESAMT 25 minutes mins

Portionen 2 ca. 6-8 Stück

ZUTATEN

 

• 1 Rolle fertiger Pizzateig oder Blätterteig ca. 300-400 g
• 4 EL Pizzasoße oder Tomatenmark
• 100 g Mozzarella gewürfelt
• 50 g Salami klein geschnitten
• 2 EL weiche Butter
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL italienische Kräuter Oregano, Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

ANLEITUNG

• Vorbereitung: Heize die Heißluftfritteuse auf 175°C vor.
• Teig portionieren: Rolle den Pizzateig aus und teile ihn in 6-8 gleich große Stücke. Drücke jedes Stück flach zu einem ca. 10 cm großen Fladen.
• Füllen: Gib mittig auf jeden Fladen einen Teelöffel Pizzasoße, etwas Mozzarella und ein paar Salamistückchen. Achtung: Nicht überfüllen, damit die Bombs stabil bleiben.
• Verschließen: Ziehe die Ränder nach oben, drücke sie fest zusammen und rolle sie zu einer glatten Kugel.
• Würz-Finish: Vermische die weiche Butter mit Knoblauchpulver, Kräutern, Salz und Pfeffer. Bestreiche die Kugeln großzügig damit.
• Backen: Lege die Pizza Bombs mit der Nahtstelle nach unten in den Korb. Achte auf ausreichend Abstand. Bei 175°C für 8-10 Minuten goldbraun backen.
• Servieren: Nach dem Backen sofort noch einmal mit der restlichen Knoblauchbutter bestreichen und warm mit einem Dip servieren.