Knusprige Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse mit Käsekern
Diese Pizza Bombs aus der Heißluftfritteuse sind der ultimative Snack für jede Gelegenheit: fluffige Teigbällchen gefüllt mit würziger Salami und zart schmelzendem Mozzarella. In nur 25 Minuten zauberst du diesen knusprigen Party-Snack, der garantiert jeden Pizzaliebhaber begeistert.
Portionen 2 ca. 6-8 Stück
ZUTATEN
- 1 Rolle fertiger Pizzateig oder Blätterteig ca. 300-400 g
- 4 EL Pizzasoße oder Tomatenmark
- 100 g Mozzarella gewürfelt
- 50 g Salami klein geschnitten
- 2 EL weiche Butter
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL italienische Kräuter Oregano, Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
ANLEITUNG
- Vorbereitung: Heize die Heißluftfritteuse auf 175°C vor.
- Teig portionieren: Rolle den Pizzateig aus und teile ihn in 6-8 gleich große Stücke. Drücke jedes Stück flach zu einem ca. 10 cm großen Fladen.
- Füllen: Gib mittig auf jeden Fladen einen Teelöffel Pizzasoße, etwas Mozzarella und ein paar Salamistückchen. Achtung: Nicht überfüllen, damit die Bombs stabil bleiben.
- Verschließen: Ziehe die Ränder nach oben, drücke sie fest zusammen und rolle sie zu einer glatten Kugel.
- Würz-Finish: Vermische die weiche Butter mit Knoblauchpulver, Kräutern, Salz und Pfeffer. Bestreiche die Kugeln großzügig damit.
- Backen: Lege die Pizza Bombs mit der Nahtstelle nach unten in den Korb. Achte auf ausreichend Abstand. Bei 175°C für 8-10 Minuten goldbraun backen.
- Servieren: Nach dem Backen sofort noch einmal mit der restlichen Knoblauchbutter bestreichen und warm mit einem Dip servieren.