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Mais im Airfryer

Butterweicher Mais im Airfryer

Dieses Rezept für Mais im Airfryer ist die clevere und rauchfreie Alternative zum Grillen. In nur 15 Minuten zauberst du butterweiche Maiskolben mit herrlich karamellisierten Körnern, die perfekt als Beilage oder Snack schmecken.
VORBEREITUNG 5 minutes
ZUBEREITUNG 15 minutes
ZEIT GESAMT 20 minutes
Portionen 2

ZUTATEN
 

  • 2 vorgekochte Maiskolben
  • 30 g Butter zimmerwarm
  • 1 Knoblauchzehe optional, aber empfehlenswert
  • Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

ANLEITUNG

  • Schmelze die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle. Falls du Knoblauch verwendest, presse die Zehe hinein und verrühre alles gut miteinander für eine aromatische Knoblauchbutter.
  • Bestreiche die vorgekochten Maiskolben rundherum großzügig mit der Knoblauchbutter, am besten mit einem Backpinsel, damit jedes Korn etwas abbekommt. Würze die Kolben anschließend kräftig mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.
  • Lege die vorbereiteten Maiskolben in den vorgeheizten Airfryer. Stelle die Temperatur auf 180 °C ein und gare sie für 12 bis 15 Minuten. Wende die Kolben nach etwa der Hälfte der Zeit, damit sie rundum eine appetitliche goldbraune Farbe bekommen und leicht karamellisieren.
  • Nimm die Maiskolben vorsichtig aus dem Airfryer und lass sie kurz abkühlen. Nach Belieben kannst du noch eine extra Portion geschmolzene Butter oder frische Kräuter darübergeben.