Cremiges Hähnchengeschnetzeltes im Airfryer
Dieses Rezept für Hähnchengeschnetzeltes im Airfryer zaubert in nur 25 Minuten ein saftiges und cremiges Gericht auf den Tisch. Ohne Anbrennen und ständiges Rühren gelingt das zarte Hähnchenfleisch in einer leckeren Soße aus Sahne und Frischkäse kinderleicht. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das der ganzen Familie schmeckt.
Portionen 2
ZUTATEN
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 100 ml Sahne
- 2 EL Frischkäse
- 3 EL Wasser
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: frische Kräuter zum Garnieren
ANLEITUNG
- Vorbereitung: Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Streifen (ca. 1,5 cm dick). Die Zwiebel schälen und in feine Ringe oder Würfel schneiden. Geben Sie Hähnchen und Zwiebeln zusammen in den Garkorb Ihrer Heißluftfritteuse.
- Würzen und Soße: Würzen Sie das Fleisch großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Verrühren Sie in einer kleinen Schüssel Sahne, Frischkäse und Wasser zu einer glatten Soße. Gießen Sie die abgeschmeckte Soße über das Hähnchen und rühren Sie alles gut durch, damit das Fleisch umhüllt ist.
- Garen: Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 Grad (Airfry-Funktion) ein und garen Sie das Gericht für 20 Minuten. Öffnen Sie nach 10 Minuten den Garkorb und rühren Sie alles gut um, damit es gleichmäßig gart.
- Servieren: Servieren Sie das fertige Geschnetzelte mit Reis, Nudeln oder Baguette und garnieren Sie es nach Belieben mit frischen Kräutern.