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Klassisch Currywurst im Airfryer servieren: Saftige Wurststücke in roter Sauce mit goldgelben Pommes und Petersilie auf weißem Teller

Knusprige Currywurst im Airfryer

Clara Herz
Hol dir das perfekte Imbiss-Feeling ganz unkompliziert nach Hause und bereite deine Currywurst im Airfryer zu. Das Ergebnis sind wunderbar knusprige und saftige Würste in einer schnellen, selbstgemachten Currysoße – ganz ohne Fettspritzer am Herd. Ein blitzschneller Snack, der garantiert wie beim Lieblingsimbiss schmeckt!
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VORBEREITUNG 10 minutes
ZUBEREITUNG 12 minutes
ZEIT GESAMT 25 minutes
Portionen 2

ZUTATEN
 

  • 4 Bratwürste je ca. 150 g
  • 200 ml Ketchup
  • 2 TL Currypulver
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Apfelessig
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Prise Chili optional

ANLEITUNG

  • Vorheizen: Den Airfryer auf 180 °C vorheizen – das dauert meist nur 2–3 Minuten.
  • Würste einlegen: Die Bratwürste einzeln mit etwas Abstand in den Korb legen, sodass sie sich nicht berühren und die Luft frei zirkulieren kann.
  • Garen: Die Würste 10–12 Minuten garen. Nach etwa 6 Minuten einmal wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.
  • Soße zubereiten: Während die Würste im Airfryer sind, Ketchup, Currypulver, Paprika, Zucker, Essig und Pfeffer in einem Topf verrühren und kurz aufkochen lassen.
  • Kurz ruhen lassen: Die fertigen Würste 1–2 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.
  • Anrichten: Soße großzügig über die Scheiben gießen und mit extra Currypulver bestäuben.