Knusprige Gefüllte Baguettes aus dem Airfryer
Du suchst ein perfektes, schnelles Abendessen? Gefüllte Baguettes aus dem Airfryer sind die Lösung! In nur wenigen Minuten zauberst du ein Gericht, das außen herrlich knusprig und innen saftig ist, abgerundet durch eine cremige Füllung und geschmolzenen Käse.
Portionen 4
ZUTATEN
- 2 Aufback-Baguettes oder frische Baguettes
- 150 g zarte Putenbrust Aufschnitt
- 150 g Mozzarella gerieben
- 2 EL Frischkäse für die cremige Füllung
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
ANLEITUNG
- Vorbereitung: Schneide die Baguettes der Länge nach ein, durchtrenne sie aber nicht komplett. Drücke das Innere mit den Fingern etwas an, um eine Mulde für die cremige Füllung zu schaffen.
- Würzen & Befüllen: Bestreiche die Innenseiten der Baguettes großzügig mit dem Frischkäse. Lege die zarte Putenbrust in die Mulde und verteile den geriebenen Mozzarella gleichmäßig darüber (Achte darauf, die Putenbrust unter den Käse zu legen, damit sie im Airfryer nicht wegfliegt). Würze das Ganze mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- In die Heißluftfritteuse: Heize den Airfryer kurz vor. Lege die Brote vorsichtig in den Frittierkorb. Optional kannst du etwas Backpapier unterlegen, falls Käse heruntertropft.
- Backen: Backe die Baguettes bei 180°C für 10 Minuten auf der Stufe "Airfry".
- Prüfen: Wirf nach ca. 8 Minuten einen kurzen Blick in den Korb, um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig schmilzt und die Baguettes nicht zu dunkel werden.
- Fertigstellen: Wenn die Baguettes goldbraun überbacken sind, nimm sie heraus. Lass sie vor dem Hineinbeißen kurz ruhen, da der Käse extrem heiß ist!