Knusprige Kartoffelscheiben Airfryer – Die perfekte Beilage
Diese herzhaften Kartoffelscheiben Airfryer sind die ideale Beilage für festliche Mahlzeiten oder gemütliche Winterabende. Mit wenigen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit eine goldbraune, außen knusprige und innen zarte Kartoffelbeilage aus der Heißluftfritteuse.
Portionen 2
ZUTATEN
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1,5 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Optional: frische Kräuter
ANLEITUNG
- Wasche die Kartoffeln gründlich und trockne sie mit Küchenpapier ab. Die Schale kann für extra Knusprigkeit daran bleiben.
- Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben von etwa 4 bis 5 Millimeter Dicke, um ein perfektes Garen zu gewährleisten.
- Gib die Kartoffelscheiben in eine Schüssel, träufle das Öl darüber und füge alle Gewürze hinzu. Vermische alles gut mit den Händen.
- Heize den Airfryer für 3 Minuten auf 180 Grad Celsius vor.
- Lege die Kartoffelscheiben in den Korb und achte darauf, dass sie sich nicht überlappen. Gare sie bei 180 Grad für 12 bis 15 Minuten.
- Schüttele den Korb nach 8 Minuten kräftig oder wende die Scheiben mit einer Zange, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
- Serviere die fertigen Kartoffelscheiben sofort, zum Beispiel zu Bratwurst oder Fischgerichten.