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Servierfertige, selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse in einer weißen Keramikschale mit frischer Petersilie garniert.

Knusprige Pommes im Airfryer (einfach & selbstgemacht)

Clara Herz
Du wünschst dir perfekte, goldbraune und knusprige Pommes im Airfryer, die ohne schlechtes Gewissen genossen werden können? Dieses kinderleichte Rezept zeigt dir, wie du mit nur einem Löffel Öl unwiderstehliche Kartoffelstäbchen zubereitest. Mach dich bereit für den puren Knusper-Genuss!
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VORBEREITUNG 25 minutes
ZUBEREITUNG 25 minutes
ZEIT GESAMT 50 minutes
Portionen 2

ZUTATEN
 

  • 500 g festkochende Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß

ANLEITUNG

  • Die Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige, etwa 1 cm dicke Stäbchen schneiden.
  • Die geschnittenen Kartoffelstäbchen für mindestens 15 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen, um überschüssige Stärke zu entziehen.
    Rohe Kartoffelstifte werden in einer Glasschüssel mit Öl und Paprika für das pommes heißluftfritteuse Rezept gewürzt.
  • Das Wasser abgießen und die Pommes sehr gründlich mit einem sauberen Küchentuch abtrocknen.
  • Die trockenen Pommes in eine Schüssel geben. Das Olivenöl darüber träufeln und Salz sowie Paprikapulver hinzufügen. Alles gut mit den Händen vermengen, bis jede Pommes von der Marinade umhüllt ist.
  • Die marinierten Pommes gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse verteilen. Darauf achten, den Korb nicht zu überfüllen.
    Goldbraun gebackene pommes heißluftfritteuse liegen nach dem Garen knusprig im Korb des Airfryers.
  • Die Pommes bei 190 °C für ca. 25 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal kräftig durchschütteln, damit alle Seiten schön goldbraun werden.
    Servierfertige, selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse in einer weißen Keramikschale mit frischer Petersilie garniert.