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Gekochte Rote Bete in der Heißluftfritteuse, serviert in einer Pfanne mit Rosmarin, Pinienkernen und frischen Kräutern – perfekt als gesunde Beilage oder vegetarische Hauptmahlzeit.

Perfekte Rote Bete Heißluftfritteuse – einfach & gesund

Clara Herz
Dieses simple Rezept für Rote Bete Heißluftfritteuse zeigt, wie einfach gesundes Gemüse zubereitet werden kann. In nur 30 Minuten wird die Rote Bete perfekt gegart, schmeckt herrlich süßlich und bringt Farbe auf den Teller. Ein unkompliziertes Gericht, das jedem gelingt.
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VORBEREITUNG 10 minutes
ZUBEREITUNG 30 minutes
ZEIT GESAMT 40 minutes
Portionen 4

ZUTATEN
 

  • 1 kg frische Rote Bete
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 150 g Feta optional
  • Frische Kräuter nach Geschmack Thymian oder Rosmarin

ANLEITUNG

  • Vorbereitung: Rote Bete gründlich waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel von etwa 2-3 cm Größe schneiden. Dabei am besten Handschuhe tragen.
    Frische Rote Bete mit grünen Blättern, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Zutaten für ein gesundes Rezept zur Zubereitung in der Heißluftfritteuse – perfekt für ein leichtes, fettarmes Gemüsegericht.
  • Würzen: Die Rote-Bete-Würfel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz sowie Pfeffer vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig mariniert sind.
  • Garen in der Heißluftfritteuse: Den Airfryer auf 180°C vorheizen. Die gewürzten Rote-Bete-Stücke auf Backpapier in den Korb legen, sodass sie nicht übereinander liegen. Bei 180°C für 30 Minuten garen. Nach 15 Minuten den Korb einmal schütteln.
    Geschnittene Rote Bete in der Heißluftfritteuse, bereit zum Garen – frisch, farbenfroh und ohne Öl, perfekt für gesundes Kochen zu Hause.
  • Feta hinzufügen (optional): In den letzten 10 Minuten der Garzeit den gewürfelten Feta zur Rote Bete geben und mitgaren, bis er eine goldene Farbe hat.