Go Back
Ein Haufen goldbrauner, selbstgemachter Zimt-Apfelchips aus der Heißluftfritteuse.

Selbstgemachte Apfelchips aus der Heißluftfritteuse

Clara Herz
Diese selbstgemachten Apfelchips aus der Heißluftfritteuse sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch. Sie sind blitzschnell zubereitet, unglaublich knusprig und eine tolle Alternative zu gekauften Chips. Mit nur zwei Zutaten zauberst du einen natürlichen Genuss für die ganze Familie.
Rezept ausdrucken Rezept pinnen
VORBEREITUNG 3 minutes
ZUBEREITUNG 7 minutes
ZEIT GESAMT 10 minutes
Portionen 2

ZUTATEN
 

  • 1 fester knackiger Apfel (Sorten wie Pink Lady, Braeburn oder Elstar)
  • Zimt nach Geschmack optional

ANLEITUNG

  • Wasche den Apfel gründlich und schneide ihn in hauchdünne Scheiben (ca. 2-3 mm). Am besten gelingt dies mit einem Gemüsehobel. Entferne anschließend das Kerngehäuse.
    Zutaten für Apfelchips aus der Heißluftfritteuse: frische Äpfel und Zimt auf einem Holzbrett.
  • Gib die Apfelscheiben in eine Schüssel und bestreue sie nach Belieben mit Zimt. Vermische alles sanft.
  • Lege die Apfelscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb deiner Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen. Ein Gitter kann helfen, damit die leichten Scheiben nicht umherfliegen.
    Rohe Apfelscheiben mit Zimt im Korb einer Heißluftfritteuse vor dem Garen.
  • Heize das Gerät auf 180 °C vor. Backe die Apfelscheiben für ca. 3 Minuten. Öffne dann den Korb, wende die Chips oder schüttle sie einmal kräftig durch.
  • Backe sie für weitere 4-6 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Behalte sie dabei gut im Auge.
  • Nimm die fertigen Apfelchips aus dem Korb und lass sie auf einem Gitter vollständig auskühlen. Erst dann werden sie richtig knusprig.
    Eine weiße Schüssel gefüllt mit fertigen, knusprigen Apfelchips aus der Heißluftfritteuse.