Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die gewürfelte Zwiebel glasig an.

Füge das Hackfleisch hinzu und brate es unter gelegentlichem Rühren krümelig an. Mit Taco-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen.

Mische den abgetropften Mais unter und lass die Füllung kurz abkühlen.

Rolle den Pizzateig aus und schneide ihn in 8 gleichgroße Rechtecke (etwa 8 x 10 cm).

Verteile die Hackfleisch-Mischung auf einer Hälfte jedes Rechtecks und bestreue sie mit geriebenem Käse.

Klappe die andere Teighälfte über die Füllung und drücke die Ränder mit einer Gabel fest zusammen.

Bestreiche die Taco-Sticks mit dem verquirlten Ei für eine goldbraune Farbe.

Heize den Airfryer auf 180°C vor.

Lege die Sticks in den Frittierkorb (nicht überlappen) und backe sie 7-8 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Bei Bedarf in zwei Durchgängen zubereiten.